Perrier в Верже: что говорят отчёты DREAL
4 декабря 2025 года компания Nestlé Waters Supply Sud сама уведомила инспекцию по контролю за установками, опасными для окружающей среды, о превышениях предельно допустимых значений на выходе очистных сооружений её заводского участка в Верже (департамент Гар) по нескольким регулируемым параметрам и в течение нескольких дней. Пять дней спустя DREAL Окситания провела выезд. Девять месяцев спустя вопрос очистки в деле Perrier всё ещё не закрыт: дополнительное префектурное постановление от 22 июня 2026 года сейчас требует от эксплуатанта полной ревизии проектирования и функционирования его станции очистки.
Этот материал раньше распространялся короткими заметками, по несколь сотен слов на каждый эпизод. Три инспекционных отчёта, опубликованные в базе данных государства Géorisques, содержат иное: предельные значения по каждой статье, серии измерений с датировкой по дням, нормативную основу каждой несоответствующей позиции, сроки, предложенные инспекцией, и причину, названную эксплуатантом. Я прочитал их строка за строкой, чтобы воссоздать хронологию. Самое интересное в такого рода документах Rarely находится в вводном резюме: оно в таблице последующих действий, в конце отчёта.
Декабрь 2025: три нарушения, восемь–пятнадцать дней на приведение в порядок
Объект регулируется префектурным постановлением об экологическом разрешении №2019-008 от 16 января 2019 года, дополненным постановлением №2021-048-DREAL о контроле за сбросами в воду и постановлением от 3 июня 2025 года, касающимся заборов и потребления воды. Статья 4 дополнительного постановления от 13 июля 2021 года устанавливает предельные значения на выходе станции для промышленных сточных вод: pH от 5,5 до 8,5, расход 1900 м3/д, взвешенные вещества 35 мг/л и 66 кг/д, химическое потребление кислорода (ДХО, DCO) 50 мг/л и 95 кг/д, общий азот 15 мг/л и 28,5 кг/д.
В начале декабря две серии показателей вышли за эти границы. 3 декабря 2025 года концентрация взвешенных веществ достигла 113,6 мг/л, то есть, по формулировке инспекционного отчёта от 9 декабря, более чем в три раза превышала разрешённое значение. 5 декабря новое измерение показало 38,8 мг/л, всё ещё выше порога, и возврат в норму зафиксирован с 6 декабря. По ДХО превышение началось 4 декабря: анализ от 8 декабря показал 56 мг/л при пороге 50 мг/л, что подтверждает сохранявшееся в течение шести дней отклонение, соответствующее более чем 10 % измерений на месячной основе, до возвращения к 45 мг/л 9 декабря — результат, который отчёт просит подтвердить.
Инспекция отмечает второй, менее широко освещённый, но явный момент: примерно 60 м3/ч поступали в точку сброса промышленных вод при том, что все производственные линии были остановлены — эти воды поступали из двух скважин минеральных вод, эксплуатация которых была приостановлена. Статья 4.3.2 постановления от 16 января 2019 года запрещает разбавление, и в отчёте делается вывод, что «перенаправление этих вод на промышленную станцию очистки представляет собой использование данной установки не в соответствии с требованиями». 10 декабря 2025 года инспекция предложила префекту три предписания с разными сроками: восемь дней на возврат к предельным значениям выбросов, восемь дней на общие положения статьи 4.4.1 и пятнадцать дней на сбор сточных вод и запрет разбавления. В прессе тогда сообщали о единых и расходящихся сроках от восьми до шестнадцати дней; сам документ содержит три срока, в зависимости от выявленного несоответствия. Кроме того, требовался обстоятельный отчёт об аварии не позднее 19 декабря 2025 года.
Эксплуатант подтвердил остановку всех линий; их перезапуск был обусловлен возвращением концентраций на выходе станции в норматив. По данным расследования cellule investigation Radio France (franceinfo), проект предписания о приведении в соответствие был отправлен заказным письмом 10 декабря 2025 года с общим сроком в шестнадцать дней: восемь дней на фазу состязательности и затем восемь дней на снижение показателей ниже порогов. Nestlé Waters France сообщил тому же СМИ, что выявил превышение и немедленно уведомил органы. Что касается тогдашней указанной причины — массированная дезинфекция азотной кислотой, которая якобы уничтожила очистительные бактерии — этот факт приводился Radio France; отчёт инспекции от 9 декабря 2025 года не упоминает азотную кислоту. Это не констатация инспекции, а сообщение прессы.
Январь 2026: 140 мг/л по ДХО, а суточная нагрузка при этом не превышена
В субботу 31 января 2026 года эксплуатант уведомил инспекцию голосовым сообщением и затем электронной почтой о превышении на выходе станции по параметру ДХО. Реактивный выезд состоялся 3 февраля. Концентрации, измеренные 29 и 30 января, составляли соответственно 61,2 мг/л и 140 мг/л при пределе 50 мг/л, то есть 30 января концентрация была более чем вдвое выше нормы. В отличие от ожидаемого возвращения к норме, в последующие дни значения снова росли: 98, 92, 118 и 112 мг/л с 31 января по 3 февраля.
Если остановиться на цифре 140 мг/л, можно неправильно прочитать дело. Регулирование предусматривает два предельных значения для ДХО: концентрация 50 мг/л и суточная нагрузка 95 кг/д. В рассматриваемый период суточный поток проходил от 29,9 кг/д 1 февраля до 84,3 кг/д 3 февраля, не превысив потолок в 95 кг/д. Несоответствие поэтому касалось концентрации, а не фактической суточной нагрузки. Эти две величины не тождественны, и разница между ними даёт достаточно точное представление о том, что было сброшено в среду.
Эксплуатант объяснил эпизод производством новой линейки фруктовых напитков, с остановкой соответствующей линии во второй половине дня 29 января 2026 года. Инспекция при этом отмечает внутреннюю нестыковку: очень высокие концентрации ДХО уже появлялись с 27 января на одном из подъёмных пунктов, связанном с этой линией, тогда как сигнал тревоги был передан только 29 числа в середине дня. Усиленный контроль при этом действовал с момента инцидента 3 декабря 2025 года: два анализа в сутки на выходе станции и два обмена информацией в день, в 8:00 и 14:00, между Nestlé Waters Supply Sud и эксплуатантом станции.
В феврале выявлено второе несоответствие: отсутствие формализованных эксплуатационных инструкций для станции, что противоречит статье 2.1.2 постановления от 16 января 2019 года; предложен срок приведения в соответствие — три месяца. В отчёте даётся и более общий диагноз, важный сам по себе: «станция очистки испытывает трудности с обработкой сточных вод, характеристики которых меняются с развитием деятельности площадки». 26 февраля 2026 года, по данным franceinfo, префект Гар внес предприятие в предписания уже во второй раз с декабря.
Июнь 2026: акт, который меняет логику
Это та часть дела, которую краткие заметки не успевали отследить. Дополнительное префектурное постановление №2026-027-DREAL от 22 июня 2026 года содержит статью 9ter, обязывающую Nestlé Waters провести полную ревизию проектирования и функционирования очистной станции с учётом новых эксплуатационных условий и текущих производств, с представлением плана-detail этапов работ в течение одного месяца с даты уведомления. Эксплуатант ответил в срок: детализированная программа работ была получена инспекцией 23 июля 2026 года в предусмотренный срок.
Инспекционный отчёт от 24 июля 2026 года добавляет требование, которое сдвигает акцент: эксплуанту нужно включить в эту ревизию урегулирование статуса предприятия по Директиве по промышленным выбросам (IED) и пороговые значения, предусмотренные выводами по наилучшим доступным техникам (BREF), применимым к его деятельности. Официальная карточка установки, код AIOT 0006601737, в настоящее время относит NESTLE WATERS SUPPLY SUD к режиму «Autorisation», не Seveso, не IED. Это моё толкование, а не позиция администрации: мы уходим от заплаточной, эпизодической практики надзора и входим в переоценку установки и её нормативного статуса.
Тем же постановлением, в статье 10, установлен целевой показатель экономного расходования: снизить в 2026 году коэффициент между объёмом забора и объёмом бутилированной продукции до максимально 3,06. По состоянию на конец июня 2026 года зафиксированный коэффициент — 2,7, ниже целевого значения. По ПФАС последняя кампания не зафиксировала ни PFAS, ни адсорбируемого органического фтора в двух точках сброса, и инспекция считает необоснованным продолжать дальнейшие исследования, в отличие от дела по вечным загрязнителям в Таво, где зарегистрированные данные, напротив, питают уголовное производство.
Акты декабря 2025 и февраля 2026 подписаны Жеромом Боне, тогдашним префектом Гар. Фабьенн Декоттиньес, ранее префект департамента Ньевр, была назначена префектом Гар с 17 августа 2026 года указом от 22 июля 2026 года, опубликованным в Официальном журнале 23 июля. Ревизия станции будет продолжаться уже под другой подписью.
Между реальным изменением логики со стороны государства и простой формализацией того, что инспекция уже просила эпизод за эпизодом, я склоняюсь к первому варианту; этот выбор остаётся дискуссионным: постановление, которое требует ревизии проектирования, не имеет того же горизонта, что постановление, обязывающее вернуться ниже порога за восемь дней.
Что такое предписание и чем оно не является
Предписание — это не санкция. Это акт префекта, который приказывает эксплуанту привести деятельность в соответствие в установленный срок; административные санкции применяются, если срок проходит и соответствие не восстановлено. Дополнительное префектурное постановление не является приговором: оно добавляет предписания к существующему разрешению. И предложение инспекции — это ещё не подписанный акт. По этому делу инспекция предложила три предписания в декабре 2025 года и два в феврале 2026 года по разным предписаниям: два эпизода привели к подписанным предписаниям, что не равнозначно пяти актам.
Различие важно и для реки. Превышение предельных нормативных значений установлено — измерение за измерением — в отчётах. Воздействие на сам водоток при этом не установлено: отчёт от 9 декабря отмечает, что эксплуант передал результаты анализов реки Вистр выше и ниже точки сброса, и что «измеренные параметры стабильны». Это два разных факта, которые часто сводят в одно предложение.
Река Вистр и те, кто её восстанавливает
Вистр — река, текущая вдоль фабрики. Её бассейном управляет EPTB Vistre Vistrenque, общественное территориальное объединение бассейна, председатель которого Тьерри Агнель в декабре 2025 года резюмировал: «Мы прилагаем усилия, которые требуют инвестиций, усилия работников, финансовые усилия, и всё это может быть сведено на нет одной аварийной загрязняющей ситуацией». Паскаль Данс, директор федерации рыболовства Гар, заявил: «Вновь страдает Вистр по вине предприятия», добавив: «Компания размеров Perrier должна правильно обрабатывать эти воды, я не понимаю, почему произошло это загрязнение».
Здесь видна асимметрия временных шкал, которую немногие материалы показывают так явно. Ренатурация реки измеряется десятилетиями работ, бюджетов и метров восстановленных берегов. А сброс с превышением нормы — часами. Это не юридический аргумент, это то, что делает такие заявления более понятными, чем чтение лишь таблицы с измерениями. Та же механика повторяется и в других случаях, когда принятый текст не хватает, чтобы восстановить то, к чему он стремится, или когда объявленные меры сталкиваются с проблемами реализации.
Объект к тому же не впервые попадает под этот раздел: инспекция уже проводилась 1 октября 2024 года, инициированная утечкой азотной кислоты, заявленной компанией в воскресенье 29 сентября 2024 года, в контексте инспекции «Загрязнение» и теме «Поверхностные воды». Это отдельное событие от инцидентов 2025 года, но того же тематического ряда.
Две процедуры, которые не следует путать
Более известное дело Nestlé Waters в Верже не то, о котором здесь речь. Оно касается природной минеральной воды, методов микрофильтрации и разрешений на эксплуатацию скважин. Это две разные процедуры: с одной стороны, надзор за опасными установками, которым занимается DREAL Окситания под руководством префекта Гар и который относится к станции очистки и её сбросам; с другой стороны, санитарное рассмотрение, ведущееся ARS и CoDERST на основании кодекса общественного здравоохранения. Две правовые базы, два временных графика.
По второму направлению префектура Гар опубликовала 23 декабря 2025 года сообщение, подробно излагающее префектурное постановление об авторизации эксплуатации №30-2025-12-18-00009 от 18 декабря 2025 года, опубликованное в сборнике административных актов 30-2025-222 специальном от 19 декабря. Разрешение выдано с ограничениями: гидравлическое отсоединение и демонтаж трубопроводов скважин Romaine IV, Romaine IVbis и Romaine VIII; усиленный санитарный контроль в течение 24 месяцев по водозаборам RVI и RVII; ежедневный контроль с ежемесячной передачей данных в ARS; и представление в течение года дополнительного исследования по влиянию микрофильтрации на 0,45 микрона. Рассмотрение шло с момента запроса на пересмотр от 12 августа 2025 года, дополненного 12 сентября и 10 октября, с благоприятным заключением с оговорками от аккредитованного гидрогеолога 24 ноября и заседанием CoDERST 17 декабря 2025 года. По данным ICI, группа Bonneval, производитель минеральной воды из Савойи, подала 6 мая 2026 года иски об аннулировании в административные суды Вогезов и Гара против постановлений, разрешающих микрофильтрацию 0,45 микрона.
Ничто из этого не касается станции очистки. Их смешение означает приписывание одной процедуре последствий другой.
Выводы инспекций фиксируют превышения нормативных предельных значений на выходе станции с датировкой и количественной оценкой. По самой реке отчёт от 9 декабря 2025 года указывает, что анализы, переданные эксплуатантом, в точках выше и ниже сброса показывали стабильные параметры. Превышение порога зафиксировано, воздействие на среду — в этих документах — не установлено.
Сколько предписаний было направлено в отношении станции в Верже?
Два эпизода привели к подписанию предписаний — декабрь 2025 года и 26 февраля 2026 года, по данным franceinfo. В деталях инспекция предложила три предписания в декабре, по разным предписаниям и с сроками от восьми до пятнадцати дней, а затем два предложения в феврале 2026 года. Предложение предписания и подписание постановления — это разные этапы.
Превысило ли количество загрязнений максимально допустимый объём?
Нет, не по потоку. Суточный предельный уровень по ДХО — 95 кг/д, и измерения в начале февраля 2026 года показали суточную нагрузку от 29,9 до 84,3 кг/д, не превысив её. Превышение касалось концентрации — 50 мг/л — с пиком 140 мг/л 30 января 2026 года.
Что требует дополнительное префектурное постановление №2026-027-DREAL от 22 июня 2026 года?
Его статья 9ter обязывает провести полную ревизию проектирования и функционирования станции очистки с учётом новых эксплуатационных условий и текущих производств. Инспекционный отчёт от 24 июля 2026 года добавляет требование урегулировать статус предприятия по IED и учесть пороговые значения BREF, применимые к деятельности.
- Отчёт инспекции установок, опасных для окружающей среды, DREAL Окситания, выезд 9 декабря 2025 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD.
- Отчёт инспекции установок, опасных для окружающей среды, DREAL Окситания, выезд 3 февраля 2026 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD.
- Отчёт инспекции установок, опасных для окружающей среды, DREAL Окситания, выезд 24 июля 2026 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD.
- Отчёт инспекции установок, опасных для окружающей среды, DREAL Окситания, выезд 1 октября 2024 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD.
- Карточка зарегистрированной установки NESTLE WATERS SUPPLY SUD, база установок Géorisques.
- Расследование cellule investigation Radio France по предписанию декабря 2025 года, franceinfo.
- Расследование cellule investigation Radio France от 27 мая 2026 года по предписанию 26 февраля 2026 года, franceinfo.
- Реакции федерации рыболовства Гар и EPTB Vistre Vistrenque, ICI Gard Lozère.
- Иски группы Bonneval против разрешений, ICI.
- Материалы префектуры Гар по эксплуатации скважин для производства природной минеральной воды.
- Указ от 22 июля 2026 года о назначении префекта Гар.
Короткие заметки о смежных делах
- Locacil: обвинение в экологическом преступлении отклонено в первом инстанции — что говорит текст приговоров (Страсбург, 2 сентября 2026 года).
- Fibre Excellence в Сент-Годен: дело по хлоратам — чрезвычайное постановление от 9 января, ограничение водопользования в 32 коммунах до 20 января, предприятие остановлено с апреля.
- Циановодород у Toray: два объекта, два дела — в Абидос DREAL вынесла предписание Toray в 2025 году по сбросам циановодорода; новое постановление последовало в июне 2026 года, по данным ICI Béarn Bigorre.